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純植物乳霜乳化劑--熱作法--實作

這次將純植物乳霜乳化劑集合一下,雖然還少一種粉粒狀的...嘿!嘿!(抓頭中) 不過~還是選一種來獻醜一下囉!!
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這次的主角----圓片狀的植物乳化劑,使用量是總霜體量的3%~8% 但我懶~就用比例法^++++^ 如--原本100ml乳霜中,油相12ml,純植物乳化劑8g. 我就--除以2,是我這次作的量50ml,油相6ml,純植物乳化劑4g

水相可以分次加入,這次就是如此,先加入20ml一同隔水加熱,其餘的再遂次加入. 這樣可以正確掌握您所想要霜體的稠度....^____^

隔水加熱約一二分鐘之後,您就可以看見,植物乳化劑有軟化感,已不成形了!

這時,您只要稍加攪拌一下,就可以發現,植物乳化劑瞬間就溶解了,與油相及水相混合了,狀態有些像是鮮奶一般的質感!^___^

這時離火,繼續攪拌,呈現較濃的掛杯狀了!

如果您持續攪了3~5分鐘之後,可能不用這麼長時間,霜體的雛形就出現了! 這時將剩下的水量慢慢分次加入,每加入一次就攪均一次,直至您所希望的濃度出現就可以了!!
您看看!您看看!這是不是很細緻呢!! 不要忘記加入抗菌劑,免得過沒幾天就變成【blue cheese】 操作上,油量與水量都要足夠,油量不夠就會出現水水的不成形,水量太多也會水水的,所以儘量照配方的比例來唷! 基本的乳霜就這樣完成了! 只要基本的會了,就可以來作變化^___^ 有一位美麗的小女孩,在等著用電腦,所以寫到這兒了!!
來補充一下! 完成的熱製乳霜放涼之後,可以加入養營補給品哦! ~大手筆,給它加入現在日本最紅火的Q10輔酶,身價立刻翻了好幾翻..^+++++^

加入濃濃的Q10,再優雅的攪個幾分鐘.....厚!厚!厚! 高貴不貴的DIY純粹EQ面霜就完成了!!再找個有氣質的罐罐來裝^++++^價質吧!
0322這天利用製作護唇膏時,燒杯中剩下的油,不足一支護唇膏的份量....*o* 就靈機一動~^++++^乾脆加植物乳霜乳化劑及純水進去,做成乳霜or乳液好了..嘿嘿! 用目測法,測大約的油量(連同凝結在燒杯邊邊上的,刮不乾淨的)約5ml左右。 依此油量,約加入3~3.5g的植物乳化劑。 ~由於上次是用小魔羯家的植物乳霜乳化劑,又有網友問到,其它種類的植物乳化劑的質感! 所以這次使用--思高家的【純橄欖植物乳霜乳化劑】是白色片狀的。 大致上操作的方式一樣,不同的是..... 它在溶解之後先是---水水的---攪攪攪----有點稠---攪攪攪攪攪...----變成如同車輪餅中奶油餡 的那種狀態--能理解嗎? 這時再將剩餘的水量,分次少量加入,每加入水相一次,就攪拌均勻。 這時您就會發現,乳霜的狀態漸漸正常了! **為什麼我會這麼說呢?水量油量不正確,都會影響到成品哦! 水相不足,乳霜就像那奶油餡,或是說像奶油麵糊。此時只要加水相進入攪勻,乳霜就會是一般的狀態了!(您印像中的那種) **油相不足,乳霜就會水水的,稠不起來的感覺。 不知您有沒有如此的經驗呢?可以告訴我嗎?^____^
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